NOSSOS

pratos

Antipasti

Foccacia Matta

Foccacia feita todos os dias na casa e fermentada por 18 horas. Acompanha manteiga de tomate seco.

R$ 12

Panzanella (Vegana)

Típica entradinha da cozinha romana. Tomate confit e concassè, cebola roxa e foccacia feita na casa.

R$ 19

Baccalà e Polenta

Crispy de polenta frita com "creme" de bacalhau.

R$ 26

Vitello Tonnato

Rosbife de vitello, molho à base de atum, alcaparras fritas e salada.

R$ 29

Calamari e Piselli

Lula, creme de ervilha e farofinha crocante

R$ 29

Parmegiana Bites (Vegeteriana)

Mini parmegiana de berinjela ao forno com molho de tomate, mussarela e parmesão.

R$ 30

Crocchetta de Rabada

Acompanha aioli de tomilho. 6 unidades.

R$ 35

Primi

Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana com molho de tomate, queijo pecorino, pimenta do reino e pancetta crocante.

R$ 49

Penne com Ragù de Linguiça

Molho feito à base de carne suína, queijo pecorino e tomate pelado.

R$ 49

Linguine Cozze e Pecorino

Massa longa al dente, molho a base de pecorino, pimenta do reino, mexilhões e pancetta crocante.

R$ 55

Rigatoni com Pesto e Stracciatella

Massa curta com molho de pesto feito na casa e stracciatela de burrata.

R$ 53

Lasanha

Massa fresca feita na casa com ragù de carne bovina, bechamel e parmesão.

R$ 55

Lasagna Vegetariana

Massa fresca de espinafre feita na casa com cogumelos, alho-poró e bechamel.

R$ 52

Secondi

Pollo e Peperoni

Coxa e sobrecoxa desossada, molho de pimentão, purê de batata e crocante de pele de frango.

R$ 44

Filet Mignon alla Milanese

Filé Mignon à milanesa com salada verde e tomatinhos.

R$ 50

Saladas

Salada Tricolore

Mix de folhas, queijo cabra e tomatinhos confit.

R$ 27

Salada do Norte

Mix de folhas, gorgonzola e peras.

R$ 27

Sobremesa

Mousse de Chocolate

Feita na casa com pralinè de pistache e nozes.

R$ 14

Rape Rosse e Formaggio di Capra

Creme de queijo de cabra, beterraba defumada, geleia de amora e biscoito crocante.

R$ 17

Sorbet